MILKA ROLAT SA BANANAMA

Poslastica koja je uvek rado viđena na trpezi, rolat sa bananama. U ovaj smo dodali Milku i tako dobili savršen spoj ukusa. Sa ovim rolatom nema greške, svi ga vole, neki čak više od bilo koje torte, a nije težak za spremanje. Rolat sa milkom i bananama je pogodno posluženje za praznike i slave, kada vam dolaze dragi gosti ili kada jednostavno želite da častite sebe i svoje najmilije :). 

SASTOJCI:

Za koru:

5 jaja,

200g šećera,

3 kašike brašna,

3 kašike čokolade u prahu,

pola praška za pecivo.

1 vanilin šećer,

1 kašika vode,

1 kašika ulja.

Za krem:

3 jaja,

200g Milka čokolade,

150g šećera,

3 kašike brašna,

200g putera ili margarina,

i još 4 banane.

PRIPREMA:

Odvojiti belnaca od žumanaca.

Umutiti belnaca postepeno dodavajući šećer.

Dodati žumanca i mutiti.

Dodati vanilin šećer, vodu i ulje i sve lepo umututi.

Na kraju varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i čokoladu u prahu.

Izliti smesu na pleh od rerne obložen pek papirom i ispeći je u zagrejanoj rerni na 180C oko 15~20 minuta.

Gotovu koru  prebaciti na mokru krpu i odmah uviti suprotne krajeve prema sredini.

Dakle, jedan kraj prema unutra i onaj preko puta njega takođe prema unutra.

Jaja, šećer i brašno umutiti i staviti na paru da se skuva i zgusne.

Mešati i kada se zgusne skloniti sa šporeta, ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.

Kada se fil ohladi sjediniti ga umućenim puterom ili margarinom.

Odmotati  rolat, premazati sa pola fila i složiti banane.

Dve na jedan kraj po dužini, a dve na drugi, tako da kad se zavije rolat banane budu razdvojene i umotane u krajeve rolata. 

Rolat staviti na tacnu tako da umotani delovi budu dole i premazati ga sa ostatkom fila.

Kada se rolat ohladi i stegne iseći ga na šnite i poslužiti.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZA MILKA TORTA.

ROLAT MAČIJE OČI

Rolat mačije oči, stari kolač svima drag. Često spreman i rado viđen na trpezi, u svečanim trenutcima ili kada jednostavno želimo da se zasladimo. Lak i brz za pripremu, savršenog ukusa, jedna od omiljenih poslastica. Ako niste imali prilike da ga probate do sad toplo preporučujem, oduševiće vas i ukus i kremasta tekstura :). 

SASTOJCI: 

Za koru:

6 jaja,

6 kašika šećera,

3 kašike kakaa,

3 kašike brašna,

1/2 praška za pecivo.

Za fil:

2 jaja,

200ml mleka,

4 kašike gustina,

150g šećera,

100g čokolade,

150g margarina,

4 banane.

PRIPREMA:

Odvojiti belanca od žumanaca.

Umutiti žumanca sa šećerom. Belanca umutiti posebno.

Umešati špatulom ili varjačom u žumanca brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. 

Na kraju mežati belanca. 

Peći biskvit u plehu od rerne obloženom pek papirom na 200C oko 20 minuta (čačkalicom proveriti da li je gotovo). 

Prebaciti rolat na vlašnu krpu i lagano urolati oba kraja prema sredini. 

Staviti mleko sa šećerom na laganoj vatri da se kuva.

Jaja ulupati u dodati im gustin.

Mešati dok se sve grudvice ne razbiju. 

Ubaciti jaja u mleko i kuvati uz konstantno mešanje.

Kada počne da se zgušnjava dodati čokoladu izlomljenu na kockice.

Kada se čokolada rastopi skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.

Ohlađen fil sjediniti sa margarinom.

Koru polako odviti i premazati sa pola fila.

Na obe strane staviti po dve banane.

Urolati opet i premazati sa ostatkom fila.

Pre posluženja rolat mačije oči ohladiti i dekorisati po želji.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept. Klik na ROLAT SA BANANAMA.

POSNI ROLAT SA BANANAMA

Rolate obožavam i da jedem i da pravim. Nisu komplikovani a zaista su ukusni. Pored toga, njihov izgled je dekorativan pa se mogu poslužiti na slavskoj trpezi umesto sitnih kolača :). Rolat sa bananama je izdašan i vrlo, vrlo ukusan :D. Kora od oraha, kremasta tekstura fila i banane u sredini su garancija da će nepca uživati. Moram samo da napomenem da sam imala problem sa korom, pucala je. Valjda zato što nema ničega da veže sastojke. Teško sam uvila rolat ali sam ipak kako tako uspela. Bitno da je bio ukusan i da se smazao u istom danu :). 

SASTOJCI :

Za koru :

25o gr mlevenih oraha,

2oo gr šećera,

3oo ml belog vina,

2oo gr brašna,

2 kašičice sode bikarbone,

3 kašike ulja.

Za fil :

5o gr pudinga od vanile ili jedna kesica,

5 kašika šečera,

5oo ml vode,

1 vanilin šećer,

125 gr margarina,

1oo gr prah šećera,

4 banane.

PRIPREMA :

Izmešati mlevene orahe, šećer, vino, ulje i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Lepo promešati da ne ostanu grudvice.

Masu izliti u podmazan pleh ili nobložen pek papirom peći oko pola sata, u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C. Pečenu koru prebaciti na mokru krpu i pažljivo uviti u rolat.

Od pola litre vode odvojiti malo za puding. Ostatak staviti da se kuva. Puding, šećer i vanilin šećer izmešati pa dodati u provrelu vodu. Kuvati dok se ne zgusne. 

Margarin koji je odstojao na sobnoj temperaturi mikserom sjediniti sa prah šećerom. To dodati u ohlađen puding i lepo sjedniti. 

Odviti koru i premazati je filom. Možete rasporediti pola fila a pola ostaviti za premaz ili možete staviti celu smesu a koru premazati posnim šlagom.

Na sredinu uzduž poređati po dve banane. 

Opet uviti rolat pa ga staviti u frižider da se stegne i ohladi. 

Dekorisati rolat sa bananama po želji.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na POSNA ŠVARCVALD TORTA.

ROLAT SA BANANAMA

Rolati, a posebno sa bananama, su odlična zamena za klasične torte. Em izgledaju dekorativno, em su izdašni, kremasti i ukusni. Ovaj rolat je jedan onih koji svi vole i traže parče više.

SASTOJCI :

Za koru :

7 jaja,

7 kašika šećera,

4 kašike brašna,

4 kašike mlevenih oraha,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

5 kašika vode.

Za fil :

1 l mleka,

1oo gr pudinga od vanile,

8 kašika šećera,

1 vanilin šećer,

15o gr mlevenih oraha,

15o gr šećera u prahu,

125 gr margarina,

2,3 banane.

 PRIPREMA :

 Umutiti 7 belanaca i dodavati jednu po jednu kašiku šećera i mutiti.

Kada sneg očvrsne dodati 7 žumanaca i mutiti mikserom.
Dodati 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo umešan u brašno, 4 kašike mlevenih oraha i 5 kašika vode.
Smesu za koru umešati varjačom.
Koru peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Kada je gotova uviti je u mokru krpu i ostaviti dok pripremate fil.

Od litre mleka izdvojiti malo za puding a ostatak staviti da se kuva. Rastopiti puding sa šećerom i vanilinim šećerom pa ga skuvati po standardnoj proceduri.  Mikserom sjediniti margarin sa prah šećerom pa dodati  ohlađenom pudingu. 

Kada se sve lepo sjedini, dodati mlevene orahe. Koru premazati sa pola fila. Banane staviti po dužini pa uviti u rolat. Preostalim filom premazati rolat sa svih strana. Dekorisati po želji izrendanom čokoladom. Rolat sa Bananom ohladiti u frižideru pre posluženja.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ČOKOLADNI ROLAT SA BANANAMA.

ČOKOLADNI ROLAT SA BANANAMA

Rolati izgledaju dekorativno i kremasto i zato mnogi misle da je potrebno puno vremena i veće kuvarsko iskustvo da se spreme. Ali nije tako. Veoma su brzi i lagani za pripremu. Čokoladni rolat sa bananama ima koru ali se jednostavno priprema i nema šanse da ne uspe. Videćete da je koru pripremila Andrea, moj najdraži pomoćnik :D. Fil je već mnogo puta isproban. Da li pogađate? :D Mhm, puding naravno :). Jesam li vas ubedila da krenete u avanturu? Probajte i javite mi svoje utiske :).

SASTOJCI :

Za koru :

5 jaja,

5 kašika šećera,

5 kašika mlevenih oraha,

3 kašike brašna, 

1 kašika ulja,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

prstohvat soli. 

Za fil :

3 kesice pudinga od čokolade,

1 L mleka,

5 kašika šećera,

1oo gr čokolade,

pola margarina (125 gr),

2~3 banane,

po želji malo bele čokolade za dekoraciju.

PRIPREMA:

Kora :

 Pre pripremem kore uključite rernu na 2oo C da se greje. 

Odvojiti belanaca od žumanaca. Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Dodati žumanca, vanilin šećer i ulje i mutiti da se sve lepo sjedini. U brašno umešati prašak za pecivo pa ubaciti u smesu sa jajima i varjačom sjediniti. Na kraju ubaciti mlevene orahe i takođe varjačom sjediniti. Izliti testo na pleh obložen pek papirom i staviti u rernu da se peče oko 2o minuta. Ja sam koristila pleh 25x35. Čačkalicom proverite da li je gotova kora.Veću krpu pokvasite i prebacite koru na mokru krpu pa pažljivo urolajte u rolat. 

 Fil :

Od litre mleka odvojite malo za puding. Ostatak stavite da se kuva. Puding sa šećerom rastopite u tom mleku koje ste izdvojili i kad mleko na šporetu provri ubacite puding i mešajte dok se lepo ne zgusne. Ostavite ga da se ohladi pa kad je dovoljno hladan da se margarin ne rastopi ubacite ga i mikserom sjedinite. Čokoladu rastopite u posebnoj šerpici pa je dodajte pudingu i miskerom lepo sjedinite. 

Odmotajte koru pa je premažite sa pola fila i na jedan kraj poređajte uzduž banane (koliko vam stane). Urolajte pazeći da fil ne iscuri. Ostatak fila premažite preko rolata. Belu čokoladu nožem izrendajte po rolatu. Stavite malo u frižider pre služenja.

 Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ROLAT SA JAGODAMA.

PLAZMA ROLAT SA BANANAMA

Kada je nastajao ovaj blog ideja je bila da se fokusiram na internacionalnu kuhinju i da uvek napomenem iz koje zemlje potiče jelo o kome pišem. Međutim, u nedostatku vremena sam shvatila da treba da postavljam sve ono što i sama spremam jer su jednostavna i brza jela idealna za zaposlene mame :). Manje vremena u kuhinji znači više vremena provedenog sa decom. Naravno to ne znači da jela nisu ukusna, šta više, na ovom blogu možete pronaći recepte koji su izezetno laki a neverovatno ukusni i bogati. Takav je i ovaj plazma rolat sa bananama. I dok zamišljate njegov ukus prosto vas mami da ga napravite a vreme pripreme je brže nego da si rekao keks :D. Bez šale, ovaj izdašni plazma rolat se priprema brzo i lako a isto tako i nestaje sa tanjira. Proverite zašto! :)

SASTOJCI :

6oo gr mlevenog plazma keksa,

6 banana,

2oo gr prah šećera,

125 gr margarina,

2 vanilin šećera,

1 čaša ceđene narandže.

PRIPREMA :

Margarin koji treba da bude na sobnoj temperaturi umutiti sa prah šećerom. Dodati 3 banane iseckane na kockice pa sve zajedno propasirati dok se banane ne ispasiraju. U smesu ubaciti keks, vanilin šećer i sok od ceđene narandže. Rukama sve lepo sjediniti. Smesu rasporediti na foliju u obliku kore.
Preko staviti banane. Ja sam napravila dva manja rolata a inače može da se napravi jedan ali vredan :D. 

Zaviti plazmu u rolate i ostaviti u foliji u frižideru na dva tri sata da se stegne i ohladi.

Seći na kolutove i poslužiti kao desert. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na KREM TORTA SA BANANICAMA.