PALAČINKE SA SPANAĆEM

Palačinke vole i deca i odrasli i kao desert su mnogima najomiljenije. Ali pored slatkih mi volimo i slane palačinke i pohovane i kao sendviče. Postoji mnogo ideja za njihovu pripremu a jedna od njih je baš ova. Interesantne na izgled mame da se probaju :). Šarene i ukusne prosto se tope u ustima. Palačinke sa spanaćem su neobične ali njihov ukus je neodoljiv i toplo preporučujem da probate ovo gurmasnko zadovoljstvo :).

SASTOJCI :

5oo ml kisele vode,

5o ml ulja,

2 jaja,

35o~4oo gr brašna,

2 kašičice soli,

3oo gr obarenog i iseckanog spanaća. 

Za fil :

4oo gr sitnog mladog sira,

4oo gr piletine,

2~3 paradajza.

PRIPREMA :

Umutiti jaja pa dodati kiselu vodu, ulje, so i brašno. Mutiti dok se smesa lepo ne sjedini i dok se ne razbiju grudvice od brašna. Dodati u smesu skuvan i iseckan spanać.
Ostaviti 15 minuta testo za palačinke da odstoji. Ispeći palačinke na malo ulja pa ih filovati sirom, piletinom i kriškama svežeg paradajza. 

Uvijati palačinke sa spanaćem u rolat pa ih zapeći u tosteru ili u rerni. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZE SLANE PALAČINKE.