Kada nemam vremena da pečem kore i pravim nešto komplikovanije, plazma keks mi uvek priskače u pomoć. Plazma rolat sa kremom je brz, božanstveni desert. Mislim da ne postoji neko ko ne voli plazmu i zato su kolači i torte sa plazmom najomiljeniji. Plazma rolat sa kremom se brzo i lako sprema ali i brzo nestaje sa tanjira. Zato, ako imate goste ili želite da ceo vikend uživate u ovom divnom ukusu, napravite duplu meru :).
SASTOJCI ;
3oo gr mlevenog plazma keksa,
15o ml soka ceđene narandže,
1oo gr margarina od vanile (može i običan),
1oo gr šećera u prahu.
Za mazanje :
2oo gr euro krema ili nutelle.
Za glazuru :
1oo gr čokolade,
3 kašike ulja,
kockica margarina.
PRIPREMA :
Margarin koji je odstojao na sobnoj temperaturi umutite sa šećerom u prahu. Dodajte plazmu i lepo izmešajte, najbolje rukama. Postepeno sipajte sok i mesite. Kada se napravi lepa kompaktna smesa preručite je na foliju i rukama oblikujte pravougaonu koru.
Ako želite sitnije kolače od ove smese napravite dve kore.
Koru od plazma keksa premažite kremom.
Uz pomoć folije zarolajte plazmu.
Rolat uvijte u foliju i stavite u frižider na 2~3h.
Napravite glazuru na tihoj vatri i prelijte preko rolata.
Četkicom ravnomerno razmažite po rolatu.
Vratite u frižider da se lepo stegne.
Isecite rolat i poslužite dragim osobama :).
Нема коментара:
Постави коментар