POSNA ŠPANSKA PITA

Posna španska pita je ukusno i brzo pecivo. Možete je spremiti za doručak ili večeru a dobro prolazi i kao slavsko predjelo. Čak iako ne postite, a u kući nemate jaja, možete je spremiti i uživati u divnom kukuruznom pecivu. Ovih dana sam u fazonu posnih đakonija zbog uskršnjeg posta. Dakle, ako postite i nemate ideju šta za večeru evo predloga :D. Od ove smese možete napraviti i slane mafine. 

SASTOJCI :

Odnosi se na šoljice za kafu.

3 šoljice brašna,

3 šoljice kukuruznog brašna,

3 šoljice kisele vode,

3 šoljice ulja,

kašičica soli,

1 prašak za pecivo,

3 kisela krastavčića,

2 crvene kisele paprike, 

nekoliko maslina po želji,

rendana šargarepa po želji. 

PRIPREMA :

Sve suve sastojke izmešati.

Dodati ulje i kiselu vodu i špatulom sjediniti.

Krastavčiće i papriku sitno iseckati pa dodati u testo.

Ako želite dodajte i masline iseckane i rendanu svežu šargarepu.
Možete dodati i 2oog biljnog sira, biće ukusnija.

Obložite pleh pek papirom ili ga nauljite i izručite testo za špansku pitu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 2o minuta ili dok lepo ne porumeni.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na POSNA PROJA.