Странице

четвртак, 17. септембар 2015.

PROJARICE SA SIROM

Projarice sa sirom su super prilog uz bilo koje jelo a odlično su i predjelo. Često ih spremam i za doručak ili večeru jer su brze, izdašne, ukusne i super se slažu uz jogurt. Ostaju meke i sutradan pa ih zapakujem ćerki za užinu. Ovaj recept je jedan od onih koji svima uspeva a koji oduševljava degustatore. Ko da ih je probao tražio je recept. Od ove mere se dobije tačno 12 projica, tako da ako imate goste odmah pripremite duplu meru :). Ovo je osnovni recept koji možete modifikovati po želji i to tako što ćete dodati sastojke koje volite (suvo meso, šunku, kisele krastavčiće itd). 
SASTOJCI :
3 jaja,
6 kašika belog brašna mekog,
6 kašika kukuruznog brašna,
200 ml jogurta,
100 ml ulja,
1 prašak za pecivo,
soli po ukusu,
250 g sira ili više ako volite (sitni ili feta). 

PRIPREMA :
Rernu uključite na 180 C da se zagreje.
Kalup za mafine premažite puterom, margarinom ili mašću (mast je nabolja varijanta, ne lepe se nikada).
Jaja umutite žicom i dodajte jogurt, ulje i so.
Ubacite pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Varjačom promešajte dok se ne razbiju grudvice.
Zatim dodajte kukuruzno brašno i opet varjačom ili špatulom mešajte.
Na kraju dodajte sir.
Sve lepo promešajte i kutlačom sipajte u kalupe za mefine.
Pecite dok lepo ne porumene ali svakako kada vam se učini da su gotovi čačkalicom odradite test.
Projice poslužite tople ili hladne, svakako su fantastične!
Prijatno!


Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZI UŠTIPCI.

Нема коментара:

Постави коментар