BRAZILSKA VEKNICA OD MESA

Veknica od mesa je pravi gurmanski užitak. Brzo i lako se sprema a dostojan je ručak svake svečane trpeze. Extra ukusno posluženje i najzahtevnije goste. Sa ovim jelom se nećete obrukati, oduševićete svoje degustatore i potrošićete vrlo malo svog dragocenog vremena. Zvuči sjajno, zar ne?!

PRIPREMA:

U posudu sa mesom ubaciti sitno seckan crni luk, origano, so, prezle, beli luk u prahu i jedno jaje.

Zamesiti lepo da se svi sastojci sjedine.

U dubljoj, podmazanoj, vatrostalnoj činiji rasporediti meso tako da bude sve pokriveno (dno i stranice pekača).

Preko mesa složiti listove slanine.

Preko slaninice premazati pavlaku.

Preko pavlake složiti listove kačkavalja.

Na kraju razbiti 3 jaja preko kačvalja.

Posoliti i peći u zagrejanoj rerni na 180C od 45 min do 1h (dok se jaja lepo ispeku).

Poslužiti uz salaticu.

Pogledajte i VIDEO SNIMAK!

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na PUNJENA GNEZDA OD MESA.