FINI ŠTAPIĆI SA SIROM

Štapići sa sirom su super grickalica za dečicu, a odlično su posluženje i kada se okupi starija ekipa. Jednstavni su sa pripremu i brzo su gotovi. Odlično se slažu i uz meze. Ja volim da ih spremim kad god mi se najave neki gosti jer su savršeno posluženje uz čašicu razgovora :). 

SASTOJCI:

Za testo:

200g brašna, 

1 jaje,

3 kašičice praška za pecivo,

1 kašičica soli,

100g putera,

100g trapista.

I još :

malo mleka,

1 jaje,

parmezan po želji.

PRIPREMA :

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.

Napravite udubljennje u testu i dodajte so i  jaje.

Pomešajte to sa jednim delom testa.

Izrendajte trapist i dodajte hladni puter iseckan na kockice.

Umestite glatko testo.

Umotajte ga u providnu foliju ili kesu i ostavite u frižider oko sat vremena.

Na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom rastanjite tsto debljine oko 3 mm.

Testo premažite sa malo mleka.

Isecite ga na štapice i uvijate sa svake strane na suprotnu stranu.

Štapiće premažite žumancetom i pospite parmezan po želji.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko dvadesetak minuta ili dok ne porumene.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZE KIFLICE MEKE KAO DUŠA.