ČOKOLADNI KOLAČ

Čokoladni kolači su raj za sladokusce. Ja uživam u njihovom ukusu uglavnom zimi, ali ovaj kolač rado spremam i ručkam i u letnjem periodu. Toliko je sočan i lep da mu ne mogu odoleti a kada se lepo ohladi čak i osvežava. Ako vam se prijelo nešto slatko bacite se na posao, nećete se pokajati!

SASTOJCI: 

Za koru:

4 jaja,

100g šećera,

4 kašike brašna,

150g čokolade za kuvanje,

pola praška za pecivo,

200g putera.

preliv za koru:

100ml mleka,

3 kašike ruma ili čoko likera.

Za fil:

500ml slatke pavlake,

300g čokolade,

50g putera.

PRIPREMA:

Jaja umutiti penasto dodavajući šećer.

Dodati brašn u koje je umešan prašak za pecivo. 

Puter i čokoladu otopiti i umešati u smesu kada se malo prohladi.

Koru peći na 180C oko 30 minuta.

Kada se ispeče preliti je mlekom u koje ste umešali rum.

Ostaviti koru da se ohladi.

Slatku pavlaku zagrejte i nju dodajte puter i čokoladu.

Mešajte dok se ne rastope. 

Prelijte fil preko kore i stavite u frižider preko noći da se lepo ohladi i stegne. 

Isecite čokoladni kolač na kocke i poslužite.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na CRNAC BEZ JAJA.