Ne poznajem osobu koja ne voli krem bananice. Kad god odem u prodavnicu uvek se častim sa jednom, ili dve ili više čoko bananica :D. Volim da spremam i kolače sa čoko bananicama, a volim i domaće krem bananice. Brzo i lako se spremaju, izdašne su i super ukusne. Deci je ovo jedan od najmiljenih kolača i zato je često na meniju kod mene u kući.
SASTOJCI:
300g šećera,
3 kesice želatina (30g),
300ml vode,
1 ekstrat od banane,
Za glazuru:
200g čokolade,
50g maragarina,
4 kašike ulja.
PRIPREMA:
Šećer skuvati sa 200ml vode. Kuvati dok se šećer ne rastopi.
U preostalih 100ml vode dodati tri kesice žalatina, promešati i ostaviti da nabubri.
Želatin otopiti pazeći da ne vri.
Skloniti sa šporeta i mikserom sjediniti sa vodom i šećerom.
U tu posudu dodati ekstrat od banane.
Smesu izliti u mokar pleh.
Kada se kolač stegne preliti glazuru preko njega pa iseći na kocke.
Glazuru pravite od datih sastojaka tako što sve pomešate i grejete na šporetu dok čokolada ne rastopi i sve lepo ne sjedini.
Od smese za bananice možete praviti i oblike sa modlama pa preko oblika premazati glazuru.
Varijanta sa kockama je lakša.
Prijatno!
Ne propustite i ovaj recept! Klik na MUNCHMALLOW MAFINI.
Нема коментара:
Постави коментар