POSNA PITA SA POVRĆEM

Hskavo sočna pita sa povrćem osvojiće srca svojih degustatora. Pored toga što je izuzetno zdrava, ova pita je ukusna. Može se poslužiti topla za večeru i doručak, ili hladna kao predjelo i posluženje za drage goste. 

SASTOJCI:

500g kora za pitu,

2 veća  krompira,

500g kupusa,

2 veće šargarepe,

300g spanaća,

2 glavica crnog luka,

seekani šampinjoni po želji,

200g sojinih pahuljica,

šolja ulja,

šolja kisele vode,

so,

biber,

origano po želji.

PRIPREMA:

Na ulju propržiti crni luk.

Dodati mu izrendane krompir, kupus i šargarepu i dinstati.

Dodati sojine pahuljice i iseckane šampinjone.

Na kraju dodati obaren i sitno iseckan spanać.

Posoliti, pobiberiti, dodati začin po želji i dinstati na srednjoj temeperaturi 15 minuta.

Pomešati ulje i kiselu vodu i tom mešavinom u tankom sloju premazati tri kore i složiti ih jednu preko druge.

Na poslednju koru, četvrtu rasporediti deo fila i uviti u rolat.

Kada se sve kore i fil potroše složiti ih na podmazan pleh, premazati mešavinom vode i ulja i peći na 220C dok lepo ne porumene.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na POSNA PITA SA AJVAROM.