Često mi se desi da ne znam šta da spremam kada mi dolaze gosti. Često mi se desi i da znam ali nemam vremena ili me jednostavno mrzi. Tada se opredelim za neki brzi kremasti kolač. Znam da će svima da se svidi, a meni neće oduzeti puno vremena. Kolač sa bananama i pudingom je brz. kremast, izadašan i pre svega ukusan. Gosti se uvek oduševe, a ja ponosna jer am uspela da ih ugostim a da nisam potrošila ceo dan u kuhinji. Ako i vi imate dilemu šta da spremite gostima, ili sebi, a nemate puno vremena, ovo je pravi recept za vas.
SASTOJCI:
1200ml mleka,
3 kesice pudinga od vanile,
10 kašika šećera,
1 vanilin šećer,
300g plazma ili nekog drugog keksa,
1 čaša kisele pavlake (180ml),
250g putera ili margarina,
4~5 banana,
šlag za dekoraciju.
PRIPREMA:
Od litre mleka odvojiti 200ml, a ostatak staviti na šporet da provri.
U 200ml mleka rastopiti 3 kesice pudinga, šećer i vanilin šećer.
Zakuvati puding u mleku.
Kada se zgusne skloniti sa šporeta i omdah umešati isečen puter i kiselu pavlaku.
Mešati dok se ne puter ili margarin ne rastopi.
Dodati izlomljen keks i sve lepo promešati.
Na dno kalupa ili tepsije rasporediti pola smese od pudinga.
Preko fila rasporediti banane isečene na pola.
Preko banana rasporediti ostatak fila.
Staviti u frižider da se ohladi.
Premazati šlagom po želji, iseći na kocke i poslužiti.
Prijatno!
