ŠEHEREZADA TORTA

Jedna od lepših torti koju sam probala je Šeherezada torta. Izuzetno je ukusna i kremasta, a vrlo lako i brzo se sprema. Šeherezada torta je ona vrsta torte koja osvaja pri prvom zalogaju. Ja sam se zaljubila kada sam videla sastojke i pre nego što sam je probala :D. Kao i sve do sada malo sam je modifikovala po svom ukusu, ali ništa nisam izbacila, samo sam dodala karamele :D. Dominantan ukus karamele je ono što ovu tortu čini posebnom. Bez rerne i dugog boravka u kuhinji dobijete tortu koju će vam svi pohvaliti, garantovano! Izgleda kao da je priprema komplikovana jer je slojevita, ali verujte mi, uopšte nije. Šta više, toliko se brzo i lako i sprema da mogu bukvalno svi da je naprave. A jesam li spomenula da je ukus faaaantastičan?! :)

SASTOJCI :

600g turskog petit keksa,

5 kesica pudinga od karamele,

200g karamela (mlečnih ili od lešnika),

1,5 litar mleka,

10 kašika šećera,

125g maslaca ili margarina
500g krem šlaga sa ukusom slatke pavlake,

500 ml hladne kisele vode.

Šlag za dekoraciju.

PRIPREMA :

Od litre ipo mleka odvojite 200 ml za puding.

Ostatak stavite da se kuva.

U tih 200 ml rastopite 5 kesica pudinga i 10 kašika šećera.

Kada je mleko gotovo ubacite puding i skuvajte ga po standardnoj proceduri.

Kada se puding zgusne ubacite karamele i mešajte dok se ne rastope.

Ostavite puding da se ohladi.

U hladan puding dodajte umućeni maslac.

Šlag umutite sa kiselom vodom.

Na dno posude u kojoj ćete praviti tortu poređajte sloj turskog keksa.
Turski keks je kao naš petit samo je punjen čokoladom i može se kupiti u prodavnicama zdrave hrane.

Preko njega premažite deo fila od karamele.

Preko karamele rasporedite deo šlaga.

Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve sasjtojke.

Ostavite tortu preko u frižideru da se slegne i stegne pa navalite :).

Ovo je veća mera i torta je baš izdašna. Ako ima manji broj degustatora prepolovite mere.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na TORTA ČOKOLADNA KRALJICA.

KARAMEL TORTA SA KEKSOM

Karamel torta je brza, kremasta i božanstvenog je ukusa. Prvi put sam je probala na rođendanu drugaricinog sina i oduševila se. To rtu je pravila njena mama pa sam odmah tražila recept. Ona je recept našna u nekom časopisu pa mi je samo prosledila fotografiju. S obzirom da sam krenula na zumbu, pravljenje slatkiša sam malo prolongirala. Ali trenutno sam u proždrljivom stanju, i posebno mi se ručka slatko, pa sam morala da je spremim. Žene razumeju o čemu pričam :D. Od ove mere se dobije baš velika torta ali se ipak brzo poručka jer je zaista preukusna. Baš stvorena za mene, pola torte bih sama mogla da pojedem u jednom dahu :). Kremasta tektustura, karamela i vanila, garantuju uživanje za sva čula.

SASTOJCI :

45og keksa (petit beurre),

1 l mleka,

3 pudinga od karamele,

1o kašika šećera,

1oog karamela od lešnika,

125g margarina,

1oog šećera u prahu,

3oog krem šlaga od vanile,

4oo ml kisele vode,

5og čokolade.

PRIPREMA :

Od litre mleka odvojite 2oo ml i pomešajte sa pudingom i šećerom. Ostatak stavite na ringlu da proključa. Skuvajte puding po standardnoj proceduri.

Kada ga sklonite sa ringle ubacite karamele i mešajte dok se ne rastope.

Ostavite puding da se ohladi.

Šlag čvrsto umutite sa kiselom vodom.

Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu i sjedinite sa ohlađenim pudingom.

Trećinu keksa poređajte na dno kalupa.

Ja sam koristila kalup od 3o cm. 

Keks prethodno možete, a ne morate, umakati u mlako mleko.

Puding i šlag podelite na tri dela.

Prvi deo premažite preko keksa.

Šlag rasporedite preko pudinga.

Preko stavite keks, pa ponovite postupak.

Dakle, tri reda keksa i tri puta fil.

Na kraju se premazuje šlag.

Preko šlaga narendajte čokoladu.

Ja sam koristila mlečnu.

Karamel tortu stavite u frižider da se hladi, najbolje preko noći.

Skinite kalup pa uživajte.

Prijatno!



Ne propustite i ovaj recept! Klik na TORTA BELI ANĐEO.