ZAPEČENI KROMPIR SA PAVLAKOM I JAJIMA

Jela od krompira su omiljena gotovo na svačijoj trpezi. Krompir je omiljeno povrće i deci i odraslima i savršeno se slaže i sa mesom i sa ribom i sa drugim povrćem. Brzo se sprema, nije bitno da li ga pečete, pržite ili kuvate. Zapečeni krompir sa pavlakom i jajima je super ručak ili večera za celu porodicu. Kod mene na trpezi je često zbog svog fenomenalnog ukusa a i brze i jednostavne pripreme. 

SASTOJCI :

1,5 kg krompira,

1 čaša kisele pavlake 20%mm,

4 jaja,

so po ukusu,

biber po želji,

kašičica aleve paprike po želji.

PRIPREMA :

Krompir kuvati u ljusci dok voda ne provri.

Oljuštiti ga i iseckati na kolutiće.

U podmazanu tepsiju poređati krompir i posoliti ga po želji sa malo soli.

Umutiti jaja i pavlaku i dodati začine i so.

Možete dodati i sitno seckanu suvi vrat ili šunku.

Preliti jaja preko krompira i staviti ga u rernu da se peče na 200 C oko 40 minuta (ali proverite viljuškom posle 30 minuta).

Pre pečenja možete izrendati trapist po površini.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ZAPEČENI KROMPIR SA JAJIMA.

ZAPEČENI KROMPIR SA JAJIMA

Krompir na hiljadu načina i nikad ne dosadi :D. Kao dodatak glavnom jelu ili kao glavno jelo, totalno je sve jedno, samo da je krompir! Definitivno najzastupljenije povrće u većini domaćinstava, u mom sigurno. Krompira sa jajima zapečen u rerni spremam kada više nemam ideje a i kada su visoki datumi u mesecu. Ovog puta sam dodala kobasice jer ih je bilo u kući, a inače ga spremam tako klot. Uz salaticu je sjajan, lagani, obrok koji vole svi.

SASTOJCI :

5oo gr krompira,

2oo ml mleka, 

2~3 jaja,

1 kašika brašna,

2~3 glavice crnog luka,

ulje za prženje,

so po ukusu,

biber, origano, aleva paprika po želji.

Meso ako imate, a i ne mora :).

PRIPREMA :

Krompir skuvati u ljusci. Kada se ohladi oljuštiti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša. Luk i ulje prebaciti na dno posude za pečenje, pa preko rasporediti isečeni krompir. Umutiti jaja i mleko i umešati kašiku brašna, posoliti po ukusu. Dodati začine po želji. Preliti preko krompira i zapeći ga na 2oo C oko pola sata. Ako imate koje parče mesa poređajte preko krompira pre pečenja.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na KROMPIR PAPRIKAŠ.