ČOKO MAFINI

Kao što sam već napomenula, volim i da spremam i da ručkam mafine. Odličan su izbor kada vam se najave gosti jer se brzo i lako spremaju a sastojke uglavnom svi imamo u kući. S obzirm da sam veliki ljubitelj čokolade, ovi mafini su mi jedni od omiljenih, mada ih volim i sa voćkicama :D. Kada se zagrizu tope se u ustima a pun ukus čokolade budi sva čula. Šta da vam kažem osim da probate i da mi javite utiske :D.

SASTOJCI :

15o gr brašna,

15o gr šećera,

3oo gr džema od kajsije,

1oo gr čokolade,

125 gr margarina, 

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

2 kašike ruma po želji,

2 jaja.

PRIPREMA :

Istopiti margarin na ringli pa mu dodati čokoladu mešajući da se čokolada istopi i smesa postane glatka. Skloniti sa ringle pa dodati džem, šećer, rum i lagano umućena jaja, pa sve umešati varjačom. Kada se dobro sjedini dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i opet umešati varjačom. Smesu za Čoko mafin sipati u korpice i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Dekorisati čoko mafine šlagom i čoko mrvicama. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ČUDO OD JEDNOG JAJETA.