PILETINA U BELOM SOSU

Odličan porodičan ručak, ili posluženje za drage goste, piletina u belom sosu. Pored brze i lake pripreme najveći plus ovog jela je ukus.  Meso pripremljeno na ovaj način je meko i sočno, topi se u ustima. Uz piletinu dodajte makarone ili pomfrit i uživajte u super obroku. 

SASTOJCI:

600g pielćeg filea,

200g pančete,

200g šampinjona,

1 crni luk,

500ml neutralne pavlake,

puter,

so,

biber,

začin po ukusu.

PRIPREMA:

Pileće grudi iseći na šnicle i  propržiti  na puteru dok ne porumene sa svih strana.

Izvaditi meso i u istom tiganju propržiti sitno iseckan crni luk.

Dodati iseckane šampinjone pa kad voda ispari dodati na kockice iseckanu pančetu.

Preliti sa neutralnom pavlakom i kuvati par minuta na srednjoj temperaturi.

Na kraju dodati pileće šnicle, so, biber i začin po želji i ostaviti da se krčka desetak minuta.

Gotovo jelo poslužiti toplo.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na PILEĆI MEDALJONI.