MRAMORNI JOGURT MAFINI

Mafini su odličan desert koji se brzo i lako sprema a koji svi vole. Pored jednostavne pripreme tu je i ukus koji možete kombinovati po svojoj želji. Omiljeni desert kod mališana dobro prolazi na proslavama, feštama ili uz kaficu sa komšinicom. Mafin je ona vrsta deserta prema  kojoj niko ne može ostati ravnodušan. Zato, mikser u ruke i već za pola sata ćete se sladiti, sigurna sam da većina ima sve sastojke u kući :). Ja se sladim dok vam piskaram :). 

SASTOJCI :

1 šolja jogurta (od 250 ml),

1 šolja šećera,

2 jaja,

2 šolje brašna,

pola šolje ulja,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

3 supene kašike kakaa,

50g rendane čokolade.

korica limuna ili narandže ako volite.

PRIPREMA :
Mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, polako dodati ulje, zatim  brašno sa praškom za pecivo i jogurt. 

Podeliti testo na dva dela, pa u jednu polovinu testa umešati kakao i rendanu čokoladu. 

Po želji u žuti deo testa dodajte izrendanu koricu narandže ili limuna. 

U kalupe uliti prvo svetlo testo do pola a zatim odmah i deo tamnog tako da naravite dve boje. 

Možete ih dodavati i u isto vreme i praviti mramorne šare. 

Peći 20 min na 180 C. 

Prijatno! 


Ne propustite i ovaj recept! Klik na MAFINI SA JABUKOM I CIMETOM.

MAFINI SA ČOKOLADOM

Mafini nam dolaze iz Amerike i poznati su po tome što se peku u posebnim kalupima. Mogu biti i slatki i slani a kod nas u kući se često pripremaju obe varijante. Kada mi dolaze gosti a nemam puno  vremena za pripremu neke poslastice mafini su uvek dobar izbor :). Spremaju se brzo i uvek su meki i vazdišasti a njihov ukus je fenomenalan pa zbog toga često pravim duplu dozu :D. Mafine vole i stari i mladi i iako je njihova priprema jednostavna mogu se poslužiti i u svečanoj varijanti sa dodatkom šlaga. Ako ih niste spremali do sad preporučujemo da probate.

SASTOJCI :

1oo gr margarina,

1oo gr šećera,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

2 jaja,

2oo gr brašna,

1oo ml mleka,

1oo gr čokolade,

kora rendane naradže.

PRIPREMA :

Mutiti margarin dodovajući šećer, vanilin šećer, jaja i koru naradže. Kad se sve lepo sjedini dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zatim sipati mleko postepeno da se dobije lepo testo koje ne treba da bude ne preterano gusto ni pretarano retko. Čokoladu iseckati pa umešati u testo (možete koristiti čokoladu za kuvanje ili mlečnu).
U kalupe za mafine staviti papirne korpice. Ako nemate korpice kalupe za mafine možete namazati magrarinom. Puniti ih pa staviti u zagrejanu rernu da se peku na 2oo C oko 3o minuta. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na POSNI KAKO MAFINI.