TROUGLIĆI SA SIROM

Volimo sve vrste pita, ali da se ja pitam uvek bi na našoj trpezi, pored pite sa mesom za ostatak posade, bila i neka sirnica. Već zamišljam, pita sa sirom na milion načina. Iako su sastojci skoro isti, pite se ipak razlikuju, kako po obliku tako i po ukusu. Kako, pojma nemam. Samo znam da su mi se svidele pite sa sirom koje sam probala do sada :D. Ova verzija mi je posebno draga. Trouglići sa sirom, spolja hrskavi a unutra sočni, šta ćeš više (sem eventualno čaše jogurta hihi). 

SASTOJCI:

500g kora za pitu,

400g sitnog sira ili pola fete pola sitnog,

2 jaja,

1 kisela pavlaka (180ml),

50ml mleka,

50ml vode,

50 ml ulja,

so po ukusu.

PRIPREMA:

Poešati sir i pavlaku.

U tu posudu dodati jedno jaje i 50ml ulja.

Posoliti po potrebi (ako je sir slan i ne morate).

U drugoj posudi umutiti drugo jaje pa tu dodati mleko, vodu i malo ulja.

Preko prve kore staviti drugu i nju prezati mešavinom jajeta i mleka.

Preko staviti treću koru i nju premazati takođe.

Presaviti te kore na pola.

Na trećinu kore bogato premazati fil od sira.

Krenite da zavijate kore od spolja ka unutra da dobijete formu trougla na kraju.

Ako vam nije jasno pogedajte fotografiju.

Poslagati trougliće u podmazan pleh, premazati ih smesom od mleka i jaja i peći ih u zagrejanoj rerni na 200C dok lepo ne porumene.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BELE LAZANJE.

ROLNICE SA SIROM

Spolja hrskave a unutra sočne mnogima su pite omiljena hrana na proslavama. Savršene kao doručak, večera ili predjelo ove rolnice mame za još jedan zalogaj više :) U našoj kući se često ručkaju pitice i slatke i slane i čak sam se usudila i sama testo da razvlačim ali o tome ćemo nekom drugom prilikom. Kada imam vremena volim da ih pravim na razne načine pa osim toga što budu ukusne one su i na oko primamljive. Tako su nastale i ove rolnice koje su idealne za sedeljku sa društvom. Ako ih pravite za svoje drugare obavezno napravite duplu meru jer će planuti sa tanjira a ako vam i ostane par komada možete ih ostaviti za doručak jer su podjednako lepe i kad su hladne :)

S obzirom da sam ostvarila sa saradnju sa sajtom Mogu ja to sama za ove rolnice je napravljen i snimak tako da verujem da će vam to olakšati pripremu :)
Kuvanje ne mora biti teško, šta više može biti i te kako zabavno. Svakako, najveće uživanje je kada dođe vreme degustacije :) 

Sastojci:
500 g kora za pitu,
Za nadev:
600 g sira,
1 kašika pavlake,
1 jaje,
so po potrebi,
Za preliv:
4 kašike ulja,
4 kašike jogurta,
4 kašike kisele pavlake,
1 jaje.
Ako vam se dopao ovaj recept prijavite se na moj youtube kanal jer vas tamo očekuje još lakih i brzih recepata :)

Hvala na čitanju :-*