ČOKOLADNE KOCKE

Danas sam inspirisana čokoladom :D. Čokolada popravlja raspoloženje a neki zapisi kažu da je i najbolji afrodizijak :). Postoje verovanja da je Kazanova konzumirao čokoladu svaki dan :D. Kako god, čokolada podstiče hormon sreće pa je treba jesti s vremena na vreme. Volim da pojedem jedan red neke dobre čokolade ali je više volim u kolačima. I još ako su sočni kao ovaj čokoladni kolač onda je uživanje potpuno. 

SASTOJCI :

Za koru :

4 jaja,

12o gr šećera,

3 velike kašike brašna,

1 prašak za pecivo,

1 vanilin šećer,

15o gr čokolade za kuvanje,

125 gr margarina,

15o ml mleka,

1 čaša čoko likera.

Za fil :

5oo ml slatke pavlake,

5o gr mlečne čokolade,

5o gr margarina,

1 vanilin šećer.

PRIPREMA :

Umutiti 4 jaja sa 120 gr. šećera.

Dodati 3 velike kašike brašna, prašak za pecivo i vanilin šećer i sjediniti varjačom (ne mikserom).

Otopiti 150 gr. čokolade za kuvanje i 150 gr. margarina pa uliti u smesu za koru i lepo promešati.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kad je kora gotova preliti je sa 1,5 dl mleka pomešanog sa čašicom čoko likera i ostaviti da se ohladi.

Priprema fila za čoko kocke...

Ukuvati slatku pavlaku sa 50 gr. mlečne čokolade, vanilin šećerom i margarinom da se lepo rastopi i preliti preko hladne kore.

Ostaviti u frižideru da se ohladi i lepo stegne.

Čoko kocke po želji posuti čoko mrvicama ili rendanom čokoladom.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ČOKO MAFINI.