TIRAMISU

Kao i čizkejk, tiramisu se pravi od maskarpone sira ali se u nedostatku istog može improvizovati :). Tiramisu je čuveni italijanski kolač u kojem najviše uživaju ljubitelji kafe. Ja sam pronašla verziju za pripremu ovog divnog kolača koja nije ni skupa ni zahtevna,  tako da se često može naći na mojoj trpezi.

PRIPREMA :

300g piškota,

300ml kafe,

500ml slatke pavlake,

300g namaza (krem sir, vaj krem...),
200g šećera u prahu,

3 kašike kakaa,

1 kesica vanilin šećera.

PRIPREMA :

Skuvati kafu i ostaviti da se ohladi.
Mikserom umutiti slatku pavlaku sa vanilin šećerom i prah šećerom da bi se dobio fil za tiramisu.
Kada fil postane čvrst dodati mlečni namaz (sirko, vaj krem...) i još malo mutiti.

Piškote umakati u kafu i slagati u pleh, pa preko staviti fil za tiramisu, pa opet piškote i tako dok se materijal ne potroši.
Na vrhu tiramisu kolača treba da bude krem koji pospemo kakaom.
Tiramisu ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

 Pre služenja tiramisu isecite na kocke.
Pogledajte i VIDEO UPUTSTVO:

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ČIZKEJK SA PIŠKOTAMA.