Pica uštipci, omiljena večera ili doručak i deci i odraslima. Brzo se spremaju,extra su ukusni, uz jogurt ili pavlaku, postaće redovan deo vaše trpeze. Ja ih često spremam i kada mi gosti dolaze i uvek se oduševe :).
SASTOJCI:
400g brašna,
200ml jogurta,
1 jaje,
1 prašak za pecivo,
soli po ukusu,
100g šunke,
100g sitnog sira,
100g trapista,
3 kašike kečapa,
1 kašika origana.
PRIPREMA:
Brašno prosejte i pomešajte ga sa praškom za pecivo.
Posolite ga i dodajte mu jaje i jogurt.
Varjačom izmutite.
Dodajte sitni sir, rendanu šunku, rendani trapist, kečap i origano u umesite glatko testo.
Prebacite tetso na pobrašnjenu rafnu površinu i istanjite ga oklagijom debljine oko 5mm.
Isecite želejene oblike i pržite uštipke u zagrejanom ulju po nekoliko minuta sa obe strane.
Vadite ih na ubrus.
Poslužite ih tople ili hladne uz jogurt ili neku ukusnu kremastu salatu.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар