четвртак, 19. јун 2014.

MAFINI SA MALINAMA I BELOM ČOKOLADOM

Sigurno vam se desilo da nemate puno vremena za pripremu kolača a jede vam se nešto slatko. Meni se dešava često i to uglavnom kada očekujem goste. Zato su maffini sjajna poslastica koju uglavnom svi vole. Gotovi su za svega pola sata a mogu se pripemati na razne načine i sa raznim sastojcima. Danas sam se odlučila za maline jer im je sezona a ova kombinacija ukusa je slatko kiselkasta pa se možete i zasladiti i osvežiti :D.
SASTOJCI :
2 jaja,
2oo gr brašna,
1oo gr šećera,
2oo ml jogurta,

2 kašike ulja,
1 vanilin šećer,
pola praška za pecivo,
1oo gr bele čokolade,
15o gr malina svežih ili zamrznutih.
 PRIPEMA :
Jaja umutiti žicom pa dodati jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umešati prašak za pecivo pa varjačom sjediniti sve sastojke za testo. Belu čokoladu iseckati i umešati u testo.
Modle na mafine obložiti papirnim korpicama ili ih lepo podmazati uljem i posuti brašnom. Puniti korpice testom, od ove mere se dobije tačno 12 mafina. 
 Ređati na vrh po 3 maline i lagano vrhom noža ugurati u testo. 
Dok pripemate mafine zagrejte rernu na 2oo C. Pecite mafine oko 2o minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa. Pospite ih šećerom u prahu ako želite i poslužite.

Prijatno! 


Ne propustite i ovaj recept! Klik na MAFINI SA ČOKOLADOM.



3 коментара:

  1. Предивни мафини! Пробала сам и с црном чоколадом, фантастични су.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Drago mi je sto Vam se dopadaju! Zaista su divni :D
      Pozdrav! :)

      Избриши
  2. Prekrasni su, citav stan mirise! Mnogo hvala na ovom laganom a preukusnom recepticu :*

    ОдговориИзбриши