ROLAT OD SIRA

Rolati su neozostavni deo svečane, a posebo slavske trpeze. Super su predjelo i posluženje kada vam dolaze dragi gosti. Ovo jedan simpatičan i vrlo ukusan rolat od sira. Brzo se sprema a zbog svoje neobičnosti oduševljava degustatore. Može se puniti sa raznim sastojcima i praviti sa raznim vrstama sira. Ja sam odabrala edamer u listića i premaz od susam salate. Kombinacija je odlična, sočno hrskava. Rolat od sira se slaže sa uz svako meze, mesance i proizvode od testa. Ako ste ljubitelj dobrog zalogaja preporučujem da probate :). 

SASTOJCI :

12 listića sira po želji (trapist, edamer, tost sir),

pavlaka,

susam, 

šunka,

malo trapista za susam salatu.

PRIPREMA :

Prvo pripremite fil. 

Recept za susam salatu pogledajte klikom  OVDE.

Ako ipak ne biste susam salatu možete rolat premazati pavlakom ili krem sirom i poređati šunku, kisele krastavčiće ili sastojke po želji.

Na dno pleha stavite pek papir.

Poređajte listiće sira u četiri reda po tri listića tako da se međusobno preklapaju.

Sir otopiti u zagrejanoj rerni na 100c desetak minuta.

Izvaditi iz rerne i ostaviti da se samo malo prohladi, pa dok je sir topao premazati fil.

Ja sam preko susam salte dodala još malo seckane šunke.

Uviti u rolat i ostaviti da se lepo ohladi i stegne, pa ga iseći i poslužiti. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na SLANI ROLAT OD OBLANDI.