SLANA TORTA OD MAKARONA SA MLEVENIM MESOM

Ovaj recept miriše na ukusno, miriše na dobru hranu i specijalitet koji oduševljava svoje degustatore. Ovo je savršeni gastronomski užitak, slana torta od makarona. Brzo se sprema, interesantno izgleda i extra je ukusno. Može se poslužiti i toplo i hladno, za praznike ili jedan sasvim običan dan u kojem želite sebi da ugodite i počastite svoje najmilije. Ja ne bih čekala, već danas bi je spremila :).

PRIPREMA:

Makarone skuvati u kipućoj slanoj vodi na pola (ne čekati da skroz omekšaju).

Crni luk izdinstati na mao ulja, zatim dodati sitno seckani beli luk i dinstati još par minuta.

Dodati meso i lepo promešati.

Dodati začine, so i sok od paradajza.

Dinstati sve zajedno na srednjoj temperaturi 10~15 minuta pa skloniti sa šporeta.

Makarone ocediti i pomešati ih sa kašikom maslinovog ulja i parmezanom.

Makarone složiti uspravno u kalup od 24cm.

Preliti preko njih fil od mesa i potruditi se da što više fila uđe u makarone.

Zapeći ih u zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta.

Izvaditi ih iz rerne, posuti izrendani kačkavalj i vratiti u rernu na desetak minuta.

Kada se malo prohlade skinuti kapup, iseći na parčiće i poslužiti.

Pogledajte i VIDEO RECEPT! 

Prtijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na MAKARONE SA JOGURTOM.

SLANA TORTA OD POHOVANIH PAPRIKA

Slane torte su, pored salata, uvek rado viđeno predjelo. Posebno u periodu slava i rođendana. Moji gosti obožavaju slane torte jer su kremaste i sočne a meni nije teško teško da ih spremam kada vidim kako se slatko poručkaju :D. Na mom blogu već ima nekoliko recepata za ove divne, izdašne, đakonije ali je sada vreme za spremanje zimnice i ajvara, što znači da se na pijacama sve crveni od paprika, pa sam rešila da to iskoristim. Naručila sam od sveki desetak ispečenih komada da bi napravila slanu tortu od pohovanih paprika. Ako vi niste spremali paprike za zimnicu možete ih ispeći u rerni pa ih onda pohovati. Ova slana poslastica je zaista ukusna a od ove mere ćete se pošteno najesti :). 

SASTOJCI :

1o pečenih crvenih paprika,

jaja za pohovanje paprika,

brašno za pohovanje paprika,

so po ukusu,

ulje za prženje,

kisela pavlaka 2o% mm kantica od 7oo gr,

2oo ml majoneza,

2oo gr šunke ili parizera,

2oo gr trapista,

2~3 tvrdo kuvana jaja.

PRIPREMA :

Paprike lepo oljuštite i ocedite. Umačite ih u razmućena, posoljena jaja pa u brašno. Pržite u dubokom ulju po nekoliko minuta sa obe strane. Vadite paprike na salvetu da upije višak masnoće. Pet pohovanih paprika poređajte u posudi u kojoj ćete slagati tortu. Sjedinite pavlaku i manojez. Četvrtinu smese od pavlake premađite preko paprika. Izrendajte šunku pa opet premažite pavlakom. Preko drugog sloja pavlake izrendajte trapist pa opet premažite delom pavlake. Preklopite slanu tortu preostalim paprikama. Kuvana jaja iseckajte sitno ili ih izrendajte pa pomešajte sa ostatkom pavlake i premažite paprike. Slanu tortu ostavite preko noći da se stegne a sutra je isecite i poslužite :).

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na SLANA TORTA OD POHOVANIH TIKVICA.

SLANA TORTA OD POHOVANIH TIKVICA

Slane torte su odlično predjelo ali u letnjem periodu mogu biti i obrok posebno ako su od nekog povrća. Izdašne i bogate ukusima, ma prste da poližeš. Tikvice su sezonsko povrće i mogu se pripremati na razne načine a ja ih najviše volim kada su pohovane. Priznajem, ima posla oko pohovanja tj potrebno je malo više vremena da se ispže ali se na kraju trud isplati :D. Ova slana torta od tikvica osvežavajuća i zato je ja često spremam u letnjem periodu. Uostalom, pijačne tezge su pune ovog divnog povrća pa nije teško spremiti svašta od njih :).

SASTOJCI :

4 srednje tikvice,

2oo gr šunke,

2oo gr trapista,

2oo gr krem sira (ja sam koristila ABC sa ukusom šunke),

4oo ml kisele pavlake,

2 jaja za pohovanje,

15o gr brašna za pohovanje,

so po ukusu,

ulje za prženje. 

 PRIPREMA :

Tikvice oprati i oljuštiti pa ih uzdužno iseći na šnite. 

Jaja penasto umutiti i posoliti. U drugi tanjir spremiti brašno. Tikvice umakati u jaja pa u brašno. 

U dubljoj šerpi zagrejati ulje pa spuštati tikvice i pržiti ih po par minuta na srednjoj temperaturi dok ne dobiju lepu zlatnu boja sa obe strane. 

Na dno posude za slanu tortu poređati red tikvica, pola od mere. Preko pohovanih tikvica namazati krem sir koji je pomešan sa pavlakom. Ostaviti sa strane deo za premazivanje slane torte.
Preko fila od krem sira i pavlake ređati urolanu šunku. Preko šunke narendati na krupnije zupce trapist. Ostaviti malo sira sa strane za dekoraciju slane torte. 

Drugu polovinu pohovanih tikvica poređati preko sira. Premazati tortu ostatkom fila od pavlake i krem sira pa izrendati trapist preko. 

Slanu tortu od pohovanih tikvica staviti u frižider da se stegne i ohladi pa je iseći na kocke i služiti. 

 Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na SLANA TORTA MIMOZA SA KREKERIMA.

SLANA TORTA MIMOZA SA KREKERIMA

Slane torte se uglavnom brzo i lako pripremaju i za njih vam ne treba posebno kuvasko umeće a svojim izgledom i ukusom osvajaju degustatore :). Ova slana torta je nastala tako što sam imala sve sastojke za salatu mimozu a nisam htela nju da spremam pa mi je palo na pamet da bih mogla da napravim nešto izdašno i sočno. Uz malo izmena sam dobila odličnu slanu tortu koja nam je postala omiljena. Ukus je neodoljiv i planula je brže nego što sam se nadala :D.

SASTOJCI :

3oo gr krekera,

4oo ml kisele pavlake,

3oo ml majoneza,

25o gr feta sira,

25o gr praške šunke,

25o gr trapista,

4 kuvana jaja. 

Pogledajte video uputstvo, urađeno u saradnji sa Mogu ja to sama.


PRIPREMA :

Izmrviti feta sir ga pomešati sa pavlakom i majonezom. Podeliti fil na tri dela. U prvi deo ubaciti sitno iseckanu prašku šunku. U drugi deo izrendati kačkavalj i u treći dodati iseckana kuvana jaja. U posudu u kojoj ćete slagati slanu tortu na dno poređati krekere.
Preko prvog reda krekera premazati fil sa šunkom. Poređati krekere preko prvog fila pa ih premazati filom sa trapistom. Opet poređati krekere i preko njih rasporediti fil sa kuvanim jajima. Poslednji red krekera rasporediti i staviti u frižider da se hladi. Po želji pre posluženja premazati majonezom ili pavlakom i izrendati malo kačkavalja preko. 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZA SLANA TORTA OD TOST HLEBA.

SLANA TORTA OD LISNATOG TESTA

Slane torte su vrlo popularno predjelo i uvek se rado ručkaju na svim proslavama. Mogu da se pripremaju na razne načine sa raznim sastojcima, pa čak mogu biti i posne, ali ja nekako najviše volim prave gurmanske varijante :). Kada sam bila u šopingu u mojoj korpi se našlo i pakovanje lisnatog testa iako nisam znala šta ću tačno sa njim da spremam. Na putu do kuće su mi se motale ideje po glavi i na kraju sam se odlučila da napravim slanu tortu. Tražeći po internetu sam naišla na jednu italijansku verziju slane torte sa lisnatim testom  i to je znatno pripomoglo mojoj ideji. S obzirom da sam birala sastojke po sadržini svog frižidera slobodno mogu reći da je ovo neka moja varijanta slane torte. Izuzetno je bogata ukusima a i izgleda fantastično.

Vi se naravno ne morate pridržavati striktno po receptu već možete napraviti svoju kombinaciju ukusa i boja :D. 

SASTOJCI :

5oo gr lisnatog testa,
3oo gr sitnog sira,
1oo gr spanaca (skuvanog i iseckanog)
1oo gr pecenice,
15o gr sunke,
15o gr cajne kobasice,
15o gr kackavalja,
18o ml kisele pavlake,
1oo gr kecapa.

 Pripremu možete pogledati u video uputstvu. Video urađen u saradnji sa Mogu ja to sama!

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZA SLANA TORTA OD TOST HLEBA.

BRZA SLANA TORTA OD TOST HLEBA

Slana torta je trenutno jedno od najaktuelnijih predjela. Predjelo koje se prosto topi u ustima biće sigurno odlično prihvaćeno. Dobar je izbor ukoliko vam treba nešto što se priprema na brzinu a izgleda bogato i sito je. Slanu tortu možete poslužiti u svim prilikama i najzahtevnijim gostima jer je zaista pravi gastro užitak! Ne samo da će ova slana poslastica zaseniti degustatore već će zasigurno biti oduševljeni njenim ukusom a vi ćete biti ponosni jer ste pripremili pravo slano zadovoljstvo na brzaka :).

 SASTOJCI :

12 kriški tost hleba,

4 kuvana jaja,

4 kisela krastavčića,

4oo ml kisele pavlake,

4oo ml majoneza,

15o gr pečenice,
 15o gr šunke,

3oo gr kačkavalja,

i još za premaz :

kisela pavlaka,

rendani kačkavalj po želji,
kuvana jaja,

krastavac za dekoraciju.

PRIPREMA :

Na tacnu poređati 4 parčeta tost hleba. Za prvi premaz pomešati 2oo ml pavlake sa 2oo ml majoneza. Premazati tost hleb sa većim delom premaza a ostaviti sa strane jednu trećinu za kasnije. Preko majoneza poređati seckanu šunku i 15o gr rendanog kačkavalja. Jaja skuvati i iseći na kolutove ili ih iseckati pa poređati preko kačkavalja. Preko jaja premazati ostatak premaza pa poređati 4 kriške tost hleba. Za drugi premaz pomešati opet 2oo ml pavlake sa 2oo ml majoneza.
Takođe ostaviti jednu trećinu sa strane. Pečenicu  iseckati i naređati preko fila. Opet posuti sa 15o gr rendanog kačkavalja. Preko staviti isečene na kolutove kisele krastavčiće. Onu preostalu trećinu fila premazati preko krastavčića. Ostale 4 kriške tost hleba poređati na vrh slane torte. Slanu tortu premazati pavlakom ili majonezom po želji i ukusu i posuti rendanim kačkavaljem. Ako želite da dodatno zadivite drage osobe napravite dekoraciju od kuvanog jaja i kiselih krastavčića. Slanu tortu je najbolje napraviti dan ranije da bi tost hleb lepo upio premaze i da bi se lepo ohladila i stegla. Uživajte u bogatstvu ukusa :).

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na SLANI ROLAT OD AJVARA.