PITA SA MESOM BEZ KORA

Ne znam da li i vi spadate u onu grupu koja voli dobru klopu ali ne bi baš da se bakće tri sata po kuhinji, ali ja definitvno imam takve dane. Nije mi svaki dan takav, imam ja i momente kada zasučem rukave i razvučem pitu, ali kako krene lepo vreme takvih dana je sve manje. Obožavam oavkve recepte, brze, jednostavne i super ukusne. Pita sa mesom bez kora nam je u poslednje favorit što se tiče pita. Spremi se za čas, divno zamiriše kuću i extra je ukusna. Meni ne bi trebalo više razloga da je probam! :D

SASTOJCI: 

300g mlevenog mesa,

4 jajeta,

3 manje glavice crnog luka,

1 šolja jogurta (200ml),

1 šolja mleka,

12 kašika brašna,

1 kesica praška za pecivo,

so po ukusu,

začini po želj

PRIPREMA:

Luk sitno iseckati i sjediniti sa mlevenim mesom.

U tu posudu dodati jaja, mleko i jogurt i sve promešati da se lepo sjedini.

Na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Smesu izliti u podmazanu tepsiju i peći je oko 45 minuta na 200C (čačkalicom proveriti da li je dobro pečeno).

Pitu sa mesom bez kora možete poslužiti i toplu i hladnu, uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZA PITA SA SIROM.

PILEĆI BATACI U SOSU SA MAKARONAMA

Jela sa piletinom su rado viđena na našoj trpezi, a posebno ako je pripremljena na ovaj način. Volimo dobru i ukusnu klopu za koju ne treba puno vremena za spremanje. Ovako pripremljeno meso je meko, a o tome koliko je ukusno neću pričati. To morate sami da procenite :D 

SASTOJCI:

6 pilećih bataka,

300g testenine,

1 glavica crnog luka,

1 manja tikvica,

100g suvog vrata, pršute ili pečenice,

1 kisela pavlaka,

voda po potrebi,

so po ukusu,

začin po želji.

PRIPREMA:

Batake po želji odvojite od kožice (ovo može, a ne mora).

Propržiti ih dok lepo ne porumene sa svih strana.

Crni luk i tikvicu sitno iseckati pa ubaciti sa posudu sa mesom i pržiti nekoliko minuta.

Dodati čašu vode, smanjiti temperaturu i dinstati oko pola sata uz povremeno dodavanje vode.

Pri kraju dodati pršutu iseckanu na kockice.

Pavlaku razmutiti sa malo vode pa dodati u posudu sa mesom.

Na kraju ubaciti kuvane makarone da se sjedine sa sosom i poslužiti.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na PILETINA U BELOM SOSU.