Krompir salata sa prelivom od pavlake je pravo letnje osveženje. Recept sam pronašla u jednom časopisu koji sam pozajmila od komšinice Maje. Svideo mi se i odmah sam rešila da je isprobam. Posebno mi se svidelo što sastojke uvek imam u kući i što se brzo sprema. Super je i kao prilog ili kao obrok. Samo je potrebno da se lepo ohladi. Zašto se zove bosanska salata ne znam, nadam se da če mi neko reći. U svakom slučaju, odlična je, kako god da se zove :D.
PRIPREMA :
Skuvati krompir u slanoj vodi i iseći ga na kolutiće.
Jaja je potrebno tvrdo skuvati i odvojiti žumanca od belanaca.
Belanca iseckati na kockice i ubaciti u činiju sa krompirom.
Kisele krastavčiće takođe iseckati na kockice i ubaciti u činiju.
Dodati začin po želji i posoliti po ukusu.
Žumanca izgnječiti i pomešati sa limunovim sokom i pavlakom.
Sa pola te smese preliti salatu i promešati.
Salatu staviti u činijice i preliti sa ostatkom preliva.
Dobro je ohladiti pre služenja.
Pogedajte i video uputstvo :)
