Brza pita sa sirom i grizom bez kora je odličan doručak ili večera za celu porodicu. Kao što u nazivu piše brzo se sprema, a mekoća i ukus će vas oduševiti. Super je i topla i hladna, savršeno se slaže uz jogurt, a extra je i predjelo uz suhomesnate proizvode. Možete je praviti u kalupima za mafine ili je jednostavno peći u tepsiji. U pitu možete dodati mladi luk, suvo mesance, trapist i šunku, ma šta god volite. Meni se svidela toliko da je često na trpezi :D.
SASTOJCI:
4 jaja,
300g brašna,
100g griza,
150 ml mleka,
150 ml ulja,
500g sira (feta, sitni, mladi ili stari),
1 prašak za pecivo,
so po ukusu.
PRIPREMA;
Umutiti jaja penasto, dodati mleko i ulje i sve lepo promešati.
Pomešati brašno, griz i prašak za pecivo.
Ubaciti suve sastojke u smesu sa jajima i kašikom sjediniti.
Na kraju dodati izmrvljen sir i posoliti po ukusu.
Smesu izliti u podmazan pleh i peći na 200C dok lepo ne porumeni (20~30min).
Poslužiti je toplu ili hladnu uz jogurt ili salatu.
Нема коментара:
Постави коментар