ŠTRUDLICE SA ORASIMA

Prhke štrudlice sa orasima su ona vrsta deserta stvorena za uživanje, uz kaficu, čaj i razgovor. Neodoljivo mirišu a tek ih probate nećete moći da ih se zasitite. Za sve vas koji volite ovu divnoću evo jednog lakog i ukusnog recepta. 

SASTOJCI:

Za testo:

300g brašna,

200g putera ili margarina,

80g šećera,

1 vanilin šećer,

1 puna kašika kisele pavlake.

Za fl:

250g mlevenih oraha,

50g šećera,

1 vanilin šećer,

1 puna kašika marmelade od kajsije,

120ml vrelog mleka,

1 kašika ruma (po želji),

1 krica od narandže ili limuna,

šećer u prahu za posipanje.

PRIPREMA:

Sve sastojke, sem kisele pavlake, izmrviti prstima da se povežu.

Na krahu dodati kiselu pavlaku i umesiti glatko testo.

Testo podeliti na dva dela, umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na 30 minuta.

Orahe pomešane sa šećerom i šećerom u prahu preliti vrelim mlekom i lepo promešati.

Dodati sve ostale sastojke i staviti u frižider da se ohladi.

Testo izvaditi iz frižidera i jedan deo rastanjiti između pek papira u formu pravougaonika.

Podeliti pravougaonik na dva dela.

Na dužu stranu rasporediti četvrtinu fila i pomoću papira urolati tako da se krajevi testa spoje.

Postupak ponoviti i sa preostalim testom i filom.

Stvaiti ih u frižider na pola sata.

Pre pečenja iseći štrudlice na željenu veličinu.

Peći ih u zagrejanoj rerni na 180C oko 25 minuta.

Ostaviti ih da odmore dva minuta pa ih posuti šećerom u prahu.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na GRIZ KNEDLE SA DŽEMOM.