Kiflice sa sirom, omiljeno pecivo kada se društvo i rodbina okupe. Često se nema vremena za kiselo testo, ili vam se jednostavno žuri, ili ne možete da dočekate na tople mirisne kiflice...U takvim situacijama ja uvek spremam ove brze kiflice sa sirom koje su super ukusne, hrskavo meke i divno mirisne. Ako vam zafali ideja za večeru ili doručak probajte ove kiflice, nećete se pokajati :).
PRIPREMA:
U posudu sa brašnom ubaciti prašak za pecivo i promešati.
Dodati ulje, mleko, belance, so i sir i izmešati varjačom.
Testo prebaciti na radnu površinu i umesiti da bude kompaktno.
Na pobrašnjenoj radnoj površiini podeliti testo na dve jufke i razvući ih u krug.
Iseći jedan krug na 8 trouglića, zatim ih iseći još na pola tako da se dobije 16 trouglića.
Na svaki staviti šunku, sir ili nadev po želji, ili ih odmah urolati bez punjena.
Postupak ponoviti i sa drugim delom testa.
Složiti kiflice u pleh obložen pek papirom, premazati ih žumancetom i pavlakom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 30 minuta.
Pogledajte i VIDEO SNIMAK!
Prijatno!
Ne propustite i ovaj recept! Klik na KIFLICE MEKE KAO DUŠA.
Нема коментара:
Постави коментар