Svi volimo bakinu kuhinju! Taj miris koji se širi kućom ostaje u sećanju. Bake vole da ugoste, vole da vide užitak na licima najmilijih i vole da podele recept. Tako sam ja došla do ovog proverenog recepta za jednostavni kolač sa šljivama. Starinsko je najbolje, tako bar kažu! :)))
SASTOJCI:
5 jaja,
300g šećera,
300g brašna,
200ml jogurta,
150ml ulja,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanilinog šećera,
oko 1kg šljiva,
šećer u prahu za posipanje.
PRIPREMA:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Umutiti žumanca sa šećerom, a belanca posebno u šne.
U posudu sa žumancima dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilin šećer.
Sve lepo sjediniti špatulom (ne mikserom).
Polako špatulom sjediniti žumanca i belanca.
U podmazan pleh i posut brašnom izliti smesu za biskvit.
Šljive očistiti od koštica, podeliti na polovine i poslagati ih po testu tako da tamniji deo bude okrenut na gore.
Kolač sa šljivama peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 30~35 minuta, ili dok ne porumeni gornja korica.
Preko ispečenog kolača posuti šećer u prahu, iseći na kocke i poslužiti.
PS: veličinu pleha birajte u skladu sa željom, ako volite tanje kolače onda koristite veći pleh, ako volite debeljuškate onda neka pleh bude manji.
PS: veličinu pleha birajte u skladu sa željom, ako volite tanje kolače onda koristite veći pleh, ako volite debeljuškate onda neka pleh bude manji.
Prijatno!
Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZI KOLAČ SA JAGODAMA.
