SPECULAAS KOLAČ

Momenat kada u kafiću ili restoranu otkrijem da sam dobila speculaas uz kaficu je za mene neprocenjiv. Obožavam tu slatkoću i notu cimeta i prosto mi bude žao što dobijem samo jedan. Sva sreća, već neko vreme ga ima u svim većim marketima, pa se često častim, a počastim i moje drugarice uz kaficu :D. Međutim, ovaj keks se savršeno slaže i uz čaj, ali i uz neki lepi krem. Ma savršen je u svakom smislu, a još savršeniji je kolač sa speculaas keksom :D. Brz i jednostavan, a  toliko ukusan i kremast da ćete se zaljubiti na prvom zalogaju. 

SASTOJCI:

300g speculaas keksa,

300ml slatke pavlake,

500g krem sira ili mascarpone,

150g šećera u prahu,

1 vanilin šećer,

400g crvenog voća (mešano, višnje, jagode, maline po želji).

PRIPREMA:

Slatku pavlaku umutiti čvrsto sa vanilinim šećerom.

Krem sir umutiti sa šećerom u prahu pa sjediniti sa slatkom pavlakom.

Na dno posude u kojoj ćete slagati kolač rasporedite trećinu keksa.

Polovinu fila premažite preko keksa, zatim poređajte drugi sloj keksa.

Preko keksa rasporedite odmrznuto i oceđeno voće.

Preko voća premažite ostatak fila i na kraju poređajte keks.

Najbolje je da kolač preko noći odstoji u grižideru.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na KEKS KOLAČ SA JOGURTOM I JAFFA KEKSOM.

BRZI KOLAČ SA KEKSOM I PUDINGOM

Brzi kolači koji se ne peku su uvek dobar izbor kada nemate puno vremena. Takvi kolači su uglavnom kremasti i super ukusni. Ovaj brzi kolač sa keksom i pudingom zaslužuje počasno mesto na svakoj trpezi. Čak iako imate vremena nema potrebe da se bakćete da komplikovanim tortama jer će ova poslastica zadovoljiti sva vaša čula. Tako jednostavno a tako ukusno! 

SASTOJCI:

500g petit beurre keksa,

2x600ml mleka,

1 puding od vanile,

1 puding od čokolade,

2x5 kašike šećera,

1 vanilin šećer,

50g čokolade,

2x50g maragarina,

mleko za umakanje keksa (može i čokoladno),

šlag za dekoraciju.

PRIPREMA:

Od 600ml mleka odvojiti malo za puding.

Osatak staviti da se kuva sa  4 kašike šećera.

Kada provri ubaciti rastopljen puding od vanile pomešan sa vanilin šećerom. 

Kuvati dok se ne zgusne.

Postupak ponoviti i sa pudingom od čokolade.

Pred kraj dodajte čokoladu i mešajte dok se rastopi.

Kada se pudinzi ohlade sjedinite ih umućenim margarinom. 

Keks podelite na tri dela.

Prvi deo složite na dno posude u kojoj ćete slagati keks. 

Prethodno ga umačite kratko u mlako mleko.

Preko donejg sloja premažite puding od vanile.

Preko pudinga rasporedite drugu trećinu  keksa umakan u mleko.

Premažite taj keks pundgom od čokolade.

Preko njega složite preostali keks i premažite ga šlagom od vanile.

Osatvite kolač nekoliko sati u frižideru da se ohladi i lepo stegne.

Prijatno! 

Ne prpustite i ovaj recept! Klik na ČIZKEJK SA PIŠKOTAMA.