ĆUFTE I KROMPIR U PARADAJZ SOKU IZ RERNE

Ćufte i krompir su omiljeni ručak, kak deci tako i odraslima. Brzo se spremaju i mogu se kombinovati sa raznim povrćem. U sosu ili bez, ćuftice su super ukusno posluženje. Ova kombinacija, zapečena u rerni je još brza, a i zdravija jer se ne prži u dubokom ulju. O ukusu va neću pričati, probajte pa mi javite da li vam se dopalo :). 

SASTOJCI;

Za ćufte:

500g mlevenog mesa,

1 veća glavica crnog luka,

2 čena belog luka,

1 jaje,

3 kašike prezli,

so, biber, aleva paprika po ukusu i želji.

I još:

6~7 krompira,

čaša paradajz soka,

začin po ukusu.

PRIPREMA:

Crni i beli luk za ćufte sitno iseckajte.

Sve sastojke za ćufte stavite u dublju posudu i umesite da se svi sastojci lepo sjedine.

Krompir oljuštite i isecite na tanje kolutove, posolite ga i pobiberite po želji.

Od smese za ćufte rukama formirajte loptice pa ih malo spljoštite.

U vatrostalnu posudu ređajte dva tri koluta krompira, pa ćuftu, pa opet krompir, pa ćuftu i tako u krug dok se sve ne utroši.

Prelijte paradajz sokom pa zapecite u zagrejanoj rerni na 200C dok se krompir ne ispeče (pola sata i duže).

Ćufte i krompir poslužite uz salatu.

Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na GRAŠAK SA ĆUFTAMA.