Kremasti kolači nikada ne dosade i uvek su dobrodišli na trpezu. Ovaj plazma kolač sa jagodama se brzo i lako sprema,super je ukusan i može se kombinovati sa raznim voćem. Ja sam odabrala jagode jer im je sezona, a i mnogo ih volimo. Sve u svemu, kolač je lagan i kremast, mogu gaspremati i početnici, a zadovoljstvo za nepca je garantovano.
SASTOJCI:
1L mleka,
200g šećera,
3 pudinga od vanile,
200g putera ili margarina,
1 čaša kisele pavlake (180ml),
300g plazma keksa,
oko 500~600g jagoda,
šlag za dekoraciju.
PRIPREMA:
Od litre mlekaodvojiti jednu čašu, a ostatak staviti da se kuva.
Pomešati izdvojeno mleko sa šećerom i 3 pudinga pd vanile.
Kada mleko provri umešati puding i kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje.
Skloniti sa šporeta, umešati odmah puter koji je odstojao na sobnoj temperaturi.
Kada se puter rastopi umešati kiselu pavlaku.
Izlomiti plazma keks i umešati ga u puding.
Pola smese rasporediti u pleh (35x20) namazan puterom u tankom sloju.
Preko smese od plazme rasporediti jagode, cele ili iseckane po želji.
Preko jagoda rasporediti ostatak fila.
Kolač ostaviti da se ohladi.
Pre posluženja premazati šlag i iseći kolač na kocke.
Prijatno!
Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZI KOLAČ SA JAGODAMA.
