MILKA ROLAT SA BANANAMA

Poslastica koja je uvek rado viđena na trpezi, rolat sa bananama. U ovaj smo dodali Milku i tako dobili savršen spoj ukusa. Sa ovim rolatom nema greške, svi ga vole, neki čak više od bilo koje torte, a nije težak za spremanje. Rolat sa milkom i bananama je pogodno posluženje za praznike i slave, kada vam dolaze dragi gosti ili kada jednostavno želite da častite sebe i svoje najmilije :). 

SASTOJCI:

Za koru:

5 jaja,

200g šećera,

3 kašike brašna,

3 kašike čokolade u prahu,

pola praška za pecivo.

1 vanilin šećer,

1 kašika vode,

1 kašika ulja.

Za krem:

3 jaja,

200g Milka čokolade,

150g šećera,

3 kašike brašna,

200g putera ili margarina,

i još 4 banane.

PRIPREMA:

Odvojiti belnaca od žumanaca.

Umutiti belnaca postepeno dodavajući šećer.

Dodati žumanca i mutiti.

Dodati vanilin šećer, vodu i ulje i sve lepo umututi.

Na kraju varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i čokoladu u prahu.

Izliti smesu na pleh od rerne obložen pek papirom i ispeći je u zagrejanoj rerni na 180C oko 15~20 minuta.

Gotovu koru  prebaciti na mokru krpu i odmah uviti suprotne krajeve prema sredini.

Dakle, jedan kraj prema unutra i onaj preko puta njega takođe prema unutra.

Jaja, šećer i brašno umutiti i staviti na paru da se skuva i zgusne.

Mešati i kada se zgusne skloniti sa šporeta, ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.

Kada se fil ohladi sjediniti ga umućenim puterom ili margarinom.

Odmotati  rolat, premazati sa pola fila i složiti banane.

Dve na jedan kraj po dužini, a dve na drugi, tako da kad se zavije rolat banane budu razdvojene i umotane u krajeve rolata. 

Rolat staviti na tacnu tako da umotani delovi budu dole i premazati ga sa ostatkom fila.

Kada se rolat ohladi i stegne iseći ga na šnite i poslužiti.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na BRZA MILKA TORTA.

ROLAT MAČIJE OČI

Rolat mačije oči, stari kolač svima drag. Često spreman i rado viđen na trpezi, u svečanim trenutcima ili kada jednostavno želimo da se zasladimo. Lak i brz za pripremu, savršenog ukusa, jedna od omiljenih poslastica. Ako niste imali prilike da ga probate do sad toplo preporučujem, oduševiće vas i ukus i kremasta tekstura :). 

SASTOJCI: 

Za koru:

6 jaja,

6 kašika šećera,

3 kašike kakaa,

3 kašike brašna,

1/2 praška za pecivo.

Za fil:

2 jaja,

200ml mleka,

4 kašike gustina,

150g šećera,

100g čokolade,

150g margarina,

4 banane.

PRIPREMA:

Odvojiti belanca od žumanaca.

Umutiti žumanca sa šećerom. Belanca umutiti posebno.

Umešati špatulom ili varjačom u žumanca brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. 

Na kraju mežati belanca. 

Peći biskvit u plehu od rerne obloženom pek papirom na 200C oko 20 minuta (čačkalicom proveriti da li je gotovo). 

Prebaciti rolat na vlašnu krpu i lagano urolati oba kraja prema sredini. 

Staviti mleko sa šećerom na laganoj vatri da se kuva.

Jaja ulupati u dodati im gustin.

Mešati dok se sve grudvice ne razbiju. 

Ubaciti jaja u mleko i kuvati uz konstantno mešanje.

Kada počne da se zgušnjava dodati čokoladu izlomljenu na kockice.

Kada se čokolada rastopi skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.

Ohlađen fil sjediniti sa margarinom.

Koru polako odviti i premazati sa pola fila.

Na obe strane staviti po dve banane.

Urolati opet i premazati sa ostatkom fila.

Pre posluženja rolat mačije oči ohladiti i dekorisati po želji.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept. Klik na ROLAT SA BANANAMA.

ČOKOLADNI ROLAT SA BANANAMA

Rolati izgledaju dekorativno i kremasto i zato mnogi misle da je potrebno puno vremena i veće kuvarsko iskustvo da se spreme. Ali nije tako. Veoma su brzi i lagani za pripremu. Čokoladni rolat sa bananama ima koru ali se jednostavno priprema i nema šanse da ne uspe. Videćete da je koru pripremila Andrea, moj najdraži pomoćnik :D. Fil je već mnogo puta isproban. Da li pogađate? :D Mhm, puding naravno :). Jesam li vas ubedila da krenete u avanturu? Probajte i javite mi svoje utiske :).

SASTOJCI :

Za koru :

5 jaja,

5 kašika šećera,

5 kašika mlevenih oraha,

3 kašike brašna, 

1 kašika ulja,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

prstohvat soli. 

Za fil :

3 kesice pudinga od čokolade,

1 L mleka,

5 kašika šećera,

1oo gr čokolade,

pola margarina (125 gr),

2~3 banane,

po želji malo bele čokolade za dekoraciju.

PRIPREMA:

Kora :

 Pre pripremem kore uključite rernu na 2oo C da se greje. 

Odvojiti belanaca od žumanaca. Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Dodati žumanca, vanilin šećer i ulje i mutiti da se sve lepo sjedini. U brašno umešati prašak za pecivo pa ubaciti u smesu sa jajima i varjačom sjediniti. Na kraju ubaciti mlevene orahe i takođe varjačom sjediniti. Izliti testo na pleh obložen pek papirom i staviti u rernu da se peče oko 2o minuta. Ja sam koristila pleh 25x35. Čačkalicom proverite da li je gotova kora.Veću krpu pokvasite i prebacite koru na mokru krpu pa pažljivo urolajte u rolat. 

 Fil :

Od litre mleka odvojite malo za puding. Ostatak stavite da se kuva. Puding sa šećerom rastopite u tom mleku koje ste izdvojili i kad mleko na šporetu provri ubacite puding i mešajte dok se lepo ne zgusne. Ostavite ga da se ohladi pa kad je dovoljno hladan da se margarin ne rastopi ubacite ga i mikserom sjedinite. Čokoladu rastopite u posebnoj šerpici pa je dodajte pudingu i miskerom lepo sjedinite. 

Odmotajte koru pa je premažite sa pola fila i na jedan kraj poređajte uzduž banane (koliko vam stane). Urolajte pazeći da fil ne iscuri. Ostatak fila premažite preko rolata. Belu čokoladu nožem izrendajte po rolatu. Stavite malo u frižider pre služenja.

 Prijatno!

Ne propustite i ovaj recept! Klik na ROLAT SA JAGODAMA.