TORTA PURE PLEASURE

Kremaste torte koje se ne peku su mi omiljene! Volim taj sočni osećaj u ustima i zadovoljstvo koje se širi mojim telom kada kušam nešto tako kremasto i fino. Torta Pure pleasure je uparvo takva, kremasta, lagana i sočna. Koriste se rozen kore i oni koji su probali znaju koliko su takve torte ukusne. Ne bih ja više pričala o njoj, predlažem da je probate :D.

SASTOJCI :

1 pakovanje kora za rozen tortu,

Beli fil :

1,5 L mleka,

4 pudinga od vanile,

10 kašika šećera,

125g margarina ili maslaca,

1 izrendana korica limuna,

1 vanilin šećer.

Voćni fil :

250g jagoda (mogu i zamrznute) ili višnje ili crveno voće po želji,

300 ml vode,

1 kesica pudinga od vanile,

3 kašike šećera,

 sok od jednog limuna.

Šlag za dekoraciju.

PRIPREMA :

Od litre ipo mleka izdvojite 200 ml za puding.

Ostatak stavite da se kuva šećerom i vanilinim šećerom.

Kada mleko provri ubacite rastopljeni puding i skuvajte ga po standardnoj proceduri.

Kada se puding ohladi mikserom ga sjedinite sa margarinom i koricom limuna.

Ako vam fil nije dovoljno sladak dodajte šećer u prahu po potrebi.

Jagode isecite i ubacite u šerpicu sa sokom od limuna i šećerom.

Kada jagode počnu da puštaju sok i kada se šećer rastopi štapnim mikserom ih malo umutite, ali pazite da ne napravite pire, tek toliko da nestanu veći komadi. 

U jednoj posudi pomešajte puding i vodu i dodajte tu smesu u šerpu sa jagodama.

Kuvajte uz neprestano mešanje oko 5 minuta.

Sada na red dolazi slaganje torte.

Na prvu koru premažite fil od vanile, pa preko stavite koru i opet fil od vanile.

Na svaku treću koru premažite voćni fil.

Na poslednju koru premažite fil od vanile i preko šlag.

Torte sa rozen korama su najbolje kada odstoje tako da ovu tortu hladite u frižideru preko noći.

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na TORTA BELI ANDJEO.

JOGOOD TORTA SA JAGODAMA

Torta sa jogurtom i jagodama se ovih dana našla kod mene na repertoaru kao desert. Izuzetno je ukusna, lako pravi i baš je izdašna. Nama traje već tri dana što je skoro pa rekord :D. S obzirom da je sada vreme jagoda šteta bi bila da je ne probate :). Toliko je kremasta i penasta da nepca zaista uživaju. 

SASTOJCI :

3 pakovanja piškota (od 125g),

5oo ml slatke pavlake,

4oo ml običnog jogurta,

1 kremfix za šlag,

1 kesica želatina (10g),

2oog šećera u prahu,

400g jagoda,

1 sok ceđenog limuna,

1 korica limuna,

200 ml soka od jagoda ili višnje,

i još jagode ili šlag za dekoraciju.

PRIPREMA :

Slatku pavlaku, prethodno dobro ohlađenu u frižideru, umutiti čvrsto sa šećerom u prahu i kesicom kremfixa.

Kada je šlag baš čvrst dodajte jogurt uz neprestano mešanje mikserom.

Dodajte sok i koricu limuna.

Želatin potopite da nabubri, pa ga onda otopite na ringli.

Sipajte topli želatin u fil.

Na kraju umešajte iseckane jagode.

Možete dodati još jagoda ako volite, ja ih nisam imala više.

Piškote umačite u sok od jagoda i poređajte na dno kalupa ili veće šerpe (32cm).

Polovinu fila rasporedite preko piškota.

Zatim opet poređajte piškote, pa opet fil.

Na vrh torte možete premazati šlag ili poređati iseckane jagode.

Tortu pre služenja dobro ohladite u frižideru.

Prijatno!


Ne propustite i ovaj recept! Klik na BANANA TORTA SA GRIZOM.

TORTA LENJA DOMAĆICA SA JAGODAMA

Po samom nazivu torte se može zaključiti da je vrlo laka za pripremu. Ima puno domaćica koje ne vole da peku kore i isto tako da kuvaju fil na pari. Ova torta iako tako lagana mami za parče više. Obožavaju je i stariji i mlađi. Ono što mene oduševljeva je to što je mogu kombinovati sa raznim sastojcima  i svaki put dobijem novi jedinstven ukus i svaki mi je omiljeni  :D.

SASTOJCI :

5oo gr krem šlaga od vanile,

5oo ml kisele vode,

1 želetin,

2 kašike vanilin šećera,

3oo gr mlevenog keksa,

3oo gr jagoda,

4oo gr kesten pirea. 

 PRIPREMA :

Umutiti šlag sa kiselom vodom. Dodati 2 kašike vanilin šećera. Želatin potopiti u 4 kašike hladne vode i sačetai da nabubri pa ga rastopiti na rigli. Ubaciti želatin u šlag i sjediniti sve sastojke mikserom. Šlag podeliti na 3 dela. U prvi deo staviti mleveni keks i od njega napraviti koru u kalupu (24 cm).
U drugi deo staviti kesten pire koji je odstojao na sobnoj temperaturi. Sjediniti mikserom pa rasporediti preko fila sa keksom. U treći deo staviti iseckane jagode. Ostaviti tortu nekoliko sati u frižider da se stegne pa skinuti obruč i poslužiti :).
Pogledajte i video uputstvo za ovu divnu tortu koje sam uradila u saradnji sa Mogu ja to sama!

 

Prijatno! 

Ne propustite i ovaj recept! Klik na KAPRI KOLAČ SA PLAZMOM.