Šopska salata je najpopularnija salata u Srbiji i uglavnom se služi uz specijalitete od mesa. Osvežavajuća je, pa je u letnjem periodu ponekad ručkamo kao obrok, uglavom za večeru. Sastojci su svima dostupni u ovo doba godine, tako da za malo para i malo vremena možete uživati u njoj i kod kuće. Kada svojim ukućanima objavim da spremam šopsku salatu svi se raduju jer je tada na stolu prava gozba :D.
SASTOJCI :
2 paradajza,
2 sveža krastavca,
2 zelene paprike,
1 glavica crnog luka,
1 ljuta papričica (ko ne voli može i bez nje),
soli po ukusu,
2 kašike ulja,
2 kašike sirćeta,
100g feta ili nekog drugodo tvrdog sira.
PRIPREMA :
Svo povrće lepo operite i očistite.
Krastavce iseckajte na kockice ili na kolutiće.
Paradajz takođe iseckajte na kockice ili kolutiće.
Papriku i luk iseckajte na kockice.
Sve sastojke ubacite u jednu činiju i posolite po ukusu.
Dodajte ulje i sirće i pažljivo promešajte.
Preko povrća izrendajte sir.
Ostavite šopsku salatu u frižider da se lepo ohladi pa je poslužite.
