Rafaelo kuglice, za ljutelje kokosa, imaju rajski ukus. Nisam ih skoro pravila pa sam rešila da obradujem svoj stomak i vas koji na mom blogu pronalazite inspiraciju :D. Ne treba vam puno vremena, a ni puno novaca, da bi uživali u ukusnim kolačićima. Od ove količine se dobije lep broj kuglica. Možete praviti veće ili manje, proizvoljno je, i od toga zavisi koliko kuglica ćete dobiti. Ipak, ako vam dolaze gosti koji takođe uživaju u ovom božanstevnom ukusu, napravite duplu meru, neće se baciti :D.
SASTOJCI :
2oo ml vode,
5oog mleka u prahu,
5oog šećera,
25og margarina ili maslaca,
4oog kokosa,
1oog lešnika.
PRIPREMA :
Vodu staviti u šerpicu da provri, pa dodati šećer i margarin.
Mešati sve dok se margarin ne istopi.
Skloniti sa šporeta i dodati mleko u prahu i 25og kokosa (izdvojite od onih 4oog).
Mešati dok se ne razbiju grudvice.
Ostaviti smesu za kuglice da se skroz ohladi.
Ako ste kupili sirovi lešnik ispecite ga pre pravljenja kuglica.
Rukama oblikujte loptice u koje ste prethodno stavili po jedan lešnik u sredinu.
Uvaljajte kuglice u preostali kokos.
Ostavite ih par sati u frižideru da se stegnu i ohlade.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар