DOMAĆI KEKS

Domaći keks je hrskav i ukusan. Sama priprema ne iziskuje puno posla a najbolje od svega je što i decu možete uključiti u taj proces. Jeste da posle pravljenja keksa sa decom u kuhinji ostaje haos, ali vredi jer je vreme provedeno sa decom neprocenjivo :). 

Mi volimo da se igramo i istražujemo nove ukuse a volimo i interesantne oblike, pa sam pre par godina kupila modlice za keks. Ako vi nemate modle i obična čaša radi posao. Bitno je samo da pratite recept i uživanje je zagarntovano :D.

SASTOJCI :

2 jaja,

15og margarina (ja sam koristila margarin sa ukusom vanile),

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

5oog brašna,

25og šećera,

5 kašika mleka,

narendana korica narandže ili limuna,

5og sitno iseckane čokolade po želji. 

PRIPREMA :

U brašno umešati prašak za pecivo i dodati šećer i vanilin šećer.

Margarin izdrobiti ili iseckati.

Dodati jaja i mleko.

Izrendajte koricu narandže i iseckajte čokoladu pa dodajte u posudu sa brašnom. 

Zamesiti glatko testo.

U početku će vam biti teško i možda vam se učini da je potrebno još tečnosti ali budite uporni jer se na kraju sve lepo sjedini.

Ostavite testo oko 3o minuta u frižideru. 

Rastanjite testo debljine oko 5mm i modlama vadite oblike.

Ako nemate modlice upotrebite čašu.

Poređajte keksiće na pleh obložen pek papirom.

Zagrejte rernu na 2oo C i pecite keks oko 15 minuta.

Kada se prohladi postpite keks šećerom u pahu i poslužite ga.

Prijatno!


Ne propustite i ovaj recept! Klik na VANILICE.